Historia sushi

Sushi czyli historia pewnej ryby

Od pewnego czasu sushi sukcesywnie podbija serca Polaków. Popularność tej potrawy w naszym kraju osiąga niebotyczne rozmiary. Jemy sushi, uwielbiamy sushi, ale czy wiemy skąd wzięło się sushi? Może warto pokrótce przedstawić długą, bo sięgającą VII w. n. e., historię tej potrawy… Geneza sushi… Niewiele osób zdaje sobie sprawę, że sushi, które w tej chwili jest eksportową marką Japonii, powstało w południowych regionach kontynentu azjatyckiego a więc z dala od kraju Kwitnącej Wiśni. Zaskoczyło Was pochodzenie tej potrawy? Jeszcze bardziej zaskakuje wygl... czytaj dalej

[Głosów:3    Średnia:5/5]

biurowy zaparzacz do kawy

Zaprzyjaźnij się z gastronomią

Z gastronomią poniekąd zaprzyjaźniony jest każdy z nas. Czym jest gastronomia? To dział zajmujący się wszystkim, co związane jest z jedzeniem i piciem, ale mowa tu nie tylko o poszczególnych produktach, które się je i które się pije – mowa tu też o nawykach żywieniowych czy o knajpach gastronomicznych i ich funkcjonowaniu. Gastronomią interesują się zazwyczaj kobiety, bo to one najczęściej muszą się z nią przyjaźnić z racji tego, że w większości domów to panie przyrządzają przepyszne posiłki. Nie jest to jednak regułą, bo i mężczyźni często twierdzą, ż... czytaj dalej

[Głosów:0    Średnia:0/5]

winiarnia

Wybór wina na uroczystość rodzinną

Wybór dobrego i aromatycznego wina na uroczystość rodzinną to bardzo ważna kwestia na którą koniecznie należy tutaj zwrócić szczególną uwagę w czasie organizowania tego typu imprez, bowiem od tego zależne może być to, czy cała impreza będzie wystarczająco udana. Przede wszystkim jednak poprzez wybór odpowiedniego, dobrego, smacznego i aromatycznego wina zapewnimy sobie zadowolenie wszystkich zaproszonych gości, którzy przecież nie na co dzień maja okazje napić się lepszego wina. Zobaczmy więc w jaki sposób zdecydować o tym, które wino będzie w tym konkretnym przy... czytaj dalej

[Głosów:0    Średnia:0/5]

Chałka drożdżowa

Chałka drożdżowa

Chałka drożdżowa  . Nie będę się rozpisywała w wielu zdaniach, ponieważ i tak nie da się w kilku słowach opisać jak smakuje. U mnie w domu szybko zniknęła ze stołu. Bardzo często ją robię.  Nie da się tym przejeść   CZAS PRZYGOTOWANIA: 45 min CZAS GPIECZENIA: 30 min CZAS CAŁKOWITY: 1 h 15 min PORCJA: Dla 6 osób POZIOM TRUDNOŚCI: łatwe TYP: Chałka Składniki: 65 dkg mąki 5 dkg drożdży 4 jajka 20 dkg cukru 17 dkm masła 200 ml letniej przegotowanej wody cukier waniliowy szczypta soli rodzynki opcjonalnie Przygotowanie: Drożdże rozprowadzamy z poł... czytaj dalej

[Głosów:0    Średnia:0/5]

tort-z-truskawkami

Domowa cukiernia – twój pomysł na biznes

Domowa cukiernia to świetny pomysł na własną firmę dla wszystkich tych, którzy uwielbiają eksperymentować z przepisami na ciasta, torty, tarty, brownie, czy pączki. Także osoby nie posiadające jeszcze dużego doświadczenia mogą spróbować swoich sił w sprzedaży słodkich specjałów, jako że popyt w tym biznesie sukcesywnie wzrasta. Domowe wypieki stają się obecnie istotną alternatywą dla wyrobów oferowanych przez tradycyjne cukiernie. W procesie pieczenia ciast i tortów dostępnych w masowej sprzedaży używa się rozmaitych polepszaczy smaku, konserwantów oraz spulch... czytaj dalej

[Głosów:0    Średnia:0/5]

okap centralny do kuchni

Profesjonalne wyposażenie dla lokali gastronomicznych

Profesjonalne wyposażenie dla lokali gastronomicznych Współcześnie jeśli chodzi o prowadzenie lokalu gastronomicznego, należy przede wszystkim zdać sobie sprawę z konieczności ciągłego inwestowania w profesjonalne wyposażenie, bez którego nie będzie możliwe świadczenie usług na wysokim poziomie. Chodzi tutaj przede wszystkim o wyposażenie zaplecza kuchennego w lokalach gastronomicznych, bowiem będzie to wywierać bezpośredni wpływ na jakość, wygodę oraz komfort pracy na kuchni, przez co też pracownicy będą lepiej wywiązywać się ze swoich obowiązków zawodowych. P... czytaj dalej

[Głosów:0    Średnia:0/5]

szybka-napoleonka_25595_7

Napoleonek na herbatnikach

Napoleonek na herbatnikach Szybkie, proste i dobre ciacho :D. Nie wymaga pieczenia. Nie jest za słodki a cieszy podniebienie. Wystarczy tylko chwilka i możemy cieszyć się fajnym smakiem tego ciasta.   napoleonek CZAS PRZYGOTOWANIA: 25 min CZAS GOTOWANIA: 50 min CAŁKOWITY CZAS : 1 h 15 min PORCJA: dla 8 osób POZIOM TRUDNOŚCI: łatwe Kategoria: Napoleonek na herbatnikach Składniki: 750 ml mleka 3/4 szklanki cukru kostka margaryny szklanka mąki 2 duże lub 3 małe jajka cukier waniliowy 6 opakowań herbatników Przygotowanie: Do połowy mleka dodać mąkę i jajka -d... czytaj dalej

[Głosów:0    Średnia:0/5]

fale dunaju

Fale Dunaju

Fale Dunaju Dzisiaj chciałam przedstawić przepis na znakomity placek CZAS PRZYGOTOWANIA: 50 min CZAS PIECZENIA: 40 min CZAS CAŁKOWITY: 1 h 30 min PORCJA DLA: 8 osób POZIOMTRUDNOŚCI: łatwe Składniki: Ciasto: 1/2 kostki margaryny 1 szklanka cukru 5 jajek (osobno ubić pianę) 2.1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 szklanki mąki 2 łyżki kakao cukier waniliowy puszka brzoskwiń lub świeże owoce Krem: 1/2 litra mleka (z tego zostawić na rozpuszczenie mąki) 8 łyżek cukru 3 łyżki mąki ziemniaczanej 2 żółtka margaryna cukier waniliowy Przygotowanie: Ciasto: M... czytaj dalej

[Głosów:0    Średnia:0/5]